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“这鱼鳞咋不扔了?”云老太见贺之亦将鱼鳃什么的都扔了,却将鱼鳞都留了下来。看一眼一旁海碗里放着的鱼泡和鱼肥油有些不解的问道。
贺之亦被云老太问得一愣,眨了几下眼睛才问道:“家里不做鱼鳞冻和鱼鳞汤吗?”
其实最好吃的还是炸鱼鳞,不过那个太费油了。
“鱼鳞也能吃?”听到贺之亦的话云老太第一个念头就是城里人过日子太不容易了,随即才想到鱼鳞竟然也能吃这个事。
贺之亦点头,小声说了一回鱼鳞冻,西红杮鱼鳞汤和炸鱼鳞的作法。
鱼鳞冻和炸鱼鳞都是极好的下酒菜,西红杮鱼鳞汤不光好喝还补身。
虽然贺之亦说得有些干巴巴的,可云老太还是咽了咽口水,等贺之亦说完又问贺之亦会不会做。见贺之亦点头,云老太便笑了。
现在刚处上不好让人做饭,但她可以跟着贺之亦学
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